تتناول أنشطة الجمعية بصفة عامة السعي ألي تطبيق الحلول التي ترفع من مستوي الوحدات الإنتاجية الصغيرة في أي من مجالات الإنتاج لكي تتوافق مع الظروف والمتطلبات العالمية الحالية ، أو تلك التي توفر حلولا لمشاكل مجتمعية تعاني منها المجتمعات الفقيرة أو المهمشة أو المحرومة سواء أكانت مشاكل بيئية أو صحية أو   تعليمية ....... الخ .
ألا أن حدة وخطورة المشاكل البيئية وما يصاحبها من ظواهر التغيرات المناخية وما لها من تأثيرات شديدة الخطورة ، حدا بالجمعية ألي التركيز علي مشاكل البيئة لأهميتها من ناحية ، ولوجود خبرة كبيرة علي رأس لجنة شئون البيئة بالجمعية من ناحية أخرى وهي الأستاذ الدكتور مصطفي كمال طلبه ، ومن ابرز برامج الجمعية في هذا الشأن :-
•ابتكار وإنتاج فرن حديدي لإنتاج فحم نباتي من عديد من المخلفات الزراعية
•تحويل قش الارز الي فحم نباتي يستخدم ( وهو في صورة مسحوق ) كمادة أولية في عديد من الصناعات الكيميائية ، كما يستخدم كوقود بعد تشكيله في صورة أقراص أو قوالب .
•أنتاج كحول الايثانول من المتبقيات الزراعية بدلا من إنتاجه من المحاصيل الغذائية الأساسية ( الذرة – القمح – قصب السكر )
•أنتاج زيت الديزل الحيوي من محاصيل زيتية تزرع في أراضي قليلة الخصوبة أو المهمشة وتروي بنوعيات متعددة من المياه التي لا تصلح لإنتاج محاصيل غذائية وعلي رأسها مياه الصرف الصحي أو الزراعي المعالجة
•تنظيم وتكثيف زراعة الزيتون والنخيل في منطقة شمال سيناء كمحاصيل رئيسية وتقليدية في هذه المنطقة تعرضت لعوامل تدهور متعددة ، وإقامة الصناعات الحرفية المرتبطة بهذين المحصولين لتحقيق قيمة مضافة أعلا .
•نشر وسائل الصرف الصحي البسيطة التي تعتمد علي الكائنات الدقيقة لاستخدامها في المناطق الريفية المحرومة من محطات الصرف الصحي التقليدية أو في المجتمعات البعيدة عن العمران – حيث أنها  تحتاج ألي تكلفة مادية بسيطة بالمقارنة بالمحطات التقليدية .
•أعادة تأهيل محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية وأخري لإنتاج الكهرباء من طاقة الرياح تابعتين لمركز البحوث الزراعية بمزرعة شرق العوينات .
•ابتكار وسيلة بسيطة للتعلم الذاتي تصلح للأطفال في بداية سن التعليم أو للكبار في مجال محو ألامية – وهي لا تحتاج ألي مدرسين أو ألي مدارس أو فصول تعليمية وإنما ألي تدريب مبدئي بسيط يتيح لمن يستخدمها أن يتعامل معها ليعلم نفسه ذاتياً .