-   مؤتمرات وحلقات عمل نظمتها وشاركت فيها الجمعية :
مارس ٢٠٠٥  : ندوة عن " منتدى السياسات العامة لحماية المستهلك "
مايو  ٢٠٠٥ : ندوة عن " حماية المستهلك والضمان الاجتماعي "
مايو  ٢٠٠٥ : ندوة عن " أهمية ترشيد الطاقة واستخدام بطاقة الكفاءة للأجهزة المنزلية "
أكتوبر ٢٠٠٤ : ورشة عمل عن " التعاون بين الجمعيات الأهلية والجهات الحكومية "
يوليو ٢٠٠٤ : ندوة عن " حماية المستهلك .. الحاضر والمستقبل "
أبريل ٢٠٠٤ : ندوة عن " دور الدولة والمجتمع في حماية المستهلك "
أبريل ٢٠٠٤ : مؤتمر عن " الثقافة الإستهلاكية رؤي وتطلعات "
يناير ٢٠٠٤ : ندوة عن " غذاء آمن لكل مواطن ومعاونة المستهلك في الحصول على حقوقه "
أبريل ٢٠٠٣ : ندوة عن " حماية المستهلك ... الحاضر والمستقبل "
فبراير ٢٠٠٣ : ندوة عن " نحو منتجات ألبان آمنة للاستهلاك "
يناير ٢٠٠٣ : ندوة عن " سلامة الغذاء وحماية المستهلك "
يناير ٢٠٠٣ : ندوة عن " دور الأجهزة التنفيذية والجمعيات الأهلية لحماية المستهلك "
ديسمبر ٢٠٠٢ : مؤتمر " دور الجمعيات الأهلية في حماية المستهلك " . القاهرة
اكتوبر ٢٠٠٢ : مائدة مستديرة تناولت دور لجان الرقابة الداخلية بوزارة التموين و التجارة الداخلية
أكتوبر٢٠٠٢  : حلقة عمل حول " كيفية تدبير مصادر تمويل من خلال المفهوم الحديث للتسويق
مارس ٢٠٠٢ : حلقة عمل حول " التخطيط الاستراتيجي لجمعيات حماية المستهلك "
اغسطس ١٩٩٨ : حلقة عمل حول " الزيــوت و الدهون "
ديسمبر١٩٩٧ : مؤتمر" سلامة أغذية أطفال المدارس " القاهرة
سبتمبر١٩٩٧ : حلقة عمل حول " وضع اليات العمل و التعاون مع جمعيات حماية المستهلك "
ديسمبر١٩٩٦ : مؤتمر "اسس و وسائل التعاون بين جمعيات حماية المستهلك " بالتعاون مع البرنامج الانمائي للأمم المتحدة (UNDP  ) القاهرة .

 -  برامج تدريبية نظمتها الجمعية
سبتمبر٢٠٠٢ : تنظيم دورة تدريبية بعنوان " نحو الرقابة على الأغذية " .
أغسطس ٢٠٠٢ : تنظيم دورة تدريبية بعنوان " العلاقات العامة و الإعلام في المنظمات غير الحكومية "
أبريل ٢٠٠٢ : تنظيم دورة تدريبية بعنوان "  كيفية بناء و تنمية القاعدة الشعبية " 

ـ-  دراسات  قامت بها الجمعية
نوفمبر ٢٠٠٢ : دراسة ميدانية بعنوان " مشاكل المواطنين و قضايا الاستهلاك و الأسباب التي تمنعهم من الانضمام إلى جمعيات حماية المستهلك " 
يوليه ٢٠٠٢ : دراسة بحثية عن " تقييم الوضع الحالي لآلية التعاون بين جمعيات حماية المستهلك و وزارة التموين و التجارة الداخلية و المديريات التابعة لها بالمحافظات " .
اغسطس ١٩٩٦ : دراسة وضع رؤية استراتيجية لحركة حماية المستهلك في مصر – UNDP .
كما قامت الجمعية بالعديد من الدراسات منها سلسلسة تقارير المستهلك و حالة  الألبان في منطقة عابدين و حالة سوق السمك بمدينة العبور

 - التعاون مع نقابة المحامين لتقديم المساعدة القانونية للمستهلكين
قامت الجمعية بمخاطبة نقابة المحامين من أجل الحصول على المساعدة القانونية التطوعية لحل مشاكل المستهلكين ، وجاء رد السيد / نقيب المحامين بموافقة مجلس إدارة النقابة في اجتماعه يوم ٦/٦/٢٠٠١  على قيام النقابة بالقـــاهرة و كذلك النقابات الفرعية بالمحافظات  بتقديم المساعدة القانونية للمستهلكين مساهمة في دعم نشاط الجمعية باعتبار قضية حماية المستهلك قضية جديرة باهتمام كل الفئات.

-  شبكة حماية المستهلك
رأت الجمعية ضرورة تكوين شبكة من عدد من الجمعيات العاملة في ميدان حماية المستهلك في المحافظات المخــتلفة ( الإسماعيلية ، بورسعيد ، الإســـكندرية ، بني سويف ) لأن العمل الجماعي من خلال شبكات له تأثير أقوى من العمل بصورة فردية لكل جمعية .و ترتكز استراتيجية عمل الشبكة على حماية كل من المستهلك و المنتج و التاجر من السلوكيات الخادعة تجاريا لهم جميعاً .

- معاونة المستهلكين في الحصول على حقوقهم
في محاولة للمساعدة في حل شكاوى المستهلكين ، قامت الجمعية بتحديد مجموعة من الإجراءات تجاه أي شكوى  يتم اتباعها